Пирог "Дружная семейка"

• Дрожжевое тесто
• Молоко — 1 стакан,
• Дрожжи — 2 пакетика (сухих)
• Мука — примерно 4 стакана,
• Яйцо — 2 шт,
• Масло растительное — 4 столовые ложки,
• Сахар — не полный стакан
• Соль

 
 






В теплое молоко засыпаем дрожжи и ложку сахара, оставим в тепле на 15-20 минут,
после добавим все компоненты, замесим тесто, оставляем еще на 30 минут

Берем свежие или закатанные вишни, сливаем сок


Нужно насыпать сахар и чуть крахмала, тогда начинка не вытечет


Растопить сливочное масло, смазать сковородку растопленным маслом и оставить масло для обмазывание пирожков (составные части пирога)

Берем наше дрожжевое тесто, которое уже подросло и начинаем лепить пирожки из которых и состоит пирог «Семейка»



Очень хорошо защипывайте края, чтобы начинка не вытекала


Каждый пирожок, нужно обмакнуть в масло


Укладываем наши пирожки в форму


Прокаливаем духовку до 200 градусов и отправляем наш пирог на 22-30 минут


Каждый кусочек пирога, очень хорошо вытаскивается, благодаря промазки маслом, можно не промазывать маслом, тогда пирог получается более цельным и интересным, Пробуйте!


Очень вкусный и оригинальный пирог «Дружная семейка»

Приятного аппетита!