Сырники, это я их привыкла так называть, а вообще-то это скорее творожники.
2 пачки 9%-го творога, 1 яйцо, 1,5 ст л сахара, 4 ст л манки.
Перемешиваем ложкой. Формируем колобочки, примерно из столовой ложки массы, кому как нравится. Приплюснуть с обеих сторон, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон на сковороде.Добавить немного воды и потушить до готовности минут 10, чтобы манка разбухла, а вода выпарилась.
Мой сын творог не ест, а сырники со сгущенкой обожает!
Автор рецепта: Екатерина Ноздрина
свернуть все /
развернуть все
подписаться на комментарии
1 комментарий
я делаю сырники так: 2 пачки творога, 2 яйца, ванилин, сода пол чайной ложки, пачка распаренного изюма, половинка чайной ложки соли, муки столько, чтобы можно было слепить сырник. Жарю на подсолнечном масле. потом делаю из сметаны (20
и сахара очень сладкую подливку, заливаю сырники и ставлю на очень тихий огонь. Как только сметана начнет кипеть отключаю огонь. Такие сырники хороши и холодные и горячие, мои знакомые называют их творожными пирожными. 
и сахара очень сладкую подливку, заливаю сырники и ставлю на очень тихий огонь. Как только сметана начнет кипеть отключаю огонь. Такие сырники хороши и холодные и горячие, мои знакомые называют их творожными пирожными.
